Alkohol:
Konsum

Schlüsselzahlen zum Alkoholkonsum in der Bevölkerung sowie zu Menge, Häufigkeit und riskantem Konsum

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Alkoholkonsum ist verbreitet

Rund 85% der Bevölkerung ab 15 Jahren trinken mehr oder weniger regelmässig Alkohol.

Alle Schlüsselzahlen zum Alkoholkonsum

In der Schweiz liegt der jährliche Pro-Kopf-Konsum von Alkohol bei durchschnittlich 8.5 Liter reiner Alkohol. Das entspricht im Mittel 59.5 Liter Bier, 37.2 Liter Wein, 3.7 Liter Spirituosen und 1.3 Liter Obstwein pro Einwohnerin und Einwohner (Daten von 2021).
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In der Schweiz lebt etwa jede fünfte Person ab 15 Jahren abstinent, während jede zehnte täglich Alkohol trinkt. Etwa eine von sechs Personen überschreitet mindestens einmal pro Monat den Schwellenwert für Rauschtrinken (enquête ESS 2017). Im Allgemeinen konsumieren Männern häufiger Alkohol als Frauen. Während der tägliche Konsum mit steigendem Alter zunimmt, ist gelegentliches Rauschtrinken bei jungen Menschen häufiger.
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7.1% der 15-jährigen Mädchen und 10.9% der gleichaltrigen Jungen trinken mindestens einmal pro Woche Alkohol. Der Anteil der Jugendlichen, die mindestens zweimal in ihrem Leben betrunken waren, beträgt 13.9% für 15-jährige Mädchen und 19.1% für gleichaltrige Jungen (HBSC-Befragung 2022).
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In der Schweiz lebt etwa jede fünfte Person ab 15 Jahren abstinent, während jede zehnte täglich Alkohol trinkt. Etwa eine von sechs Personen überschreitet mindestens einmal pro Monat den Schwellenwert für Rauschtrinken (enquête ESS 2017). Im Allgemeinen konsumieren Männern häufiger Alkohol als Frauen. Während der tägliche Konsum mit steigendem Alter zunimmt, ist gelegentliches Rauschtrinken bei jungen Menschen häufiger.
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Alkoholverkauf pro Kopf

Der Pro-Kopf-Konsum reinen Alkohols hat seit 2001 stetig abgenommen. Die Abnahme kann insbesondere auf eine Verminderung des Weinkonsums zurückgeführt werden.

Häufigkeit des Alkoholkonsums

Mehr als eine von zehn Personen ab 15 Jahren trinkt täglich Alkohol. Dieser Anteil ist bei den Männern etwa doppelt so hoch wie bei den Frauen. Und er nimmt mit dem Alter deutlich zu, von 1.5% bei den 15-24-Jährigen auf fast 20% bei den Frauen ab 75 Jahren und auf über 40% bei den Männern ab 75 Jahren.

Der Anteil der Personen mit täglichem Konsum von Alkohol hat seit 1992 stetig abgenommen. Die Abnahme war bei den Männern stärker ausgeprägt als bei den Frauen.

Seit 1992 nahm der Anteil der Personen mit täglichem Konsum von Alkohol in den Altersgruppen zwischen 15 und 74 Jahren ab, bei den Personen ab 75 Jahren ist er annähernd gleich geblieben.

Risikokonsum von Alkohol

Mehr als 20% der Schweizer Bevölkerung ab 15 Jahren haben einen risikoreichen Alkoholkonsum. Während Rauschtrinken insgesamt einen relativ grossen Anteil ausmacht (rund 80%) und stärker unter jungen Personen verbreitet ist, zeigt sich chronisch risikoreicher Konsum von Alkohol erst in höheren Altersgruppen und er nimmt mit zunehmendem Alter zu. Risikokonsum von Alkohol ist unter Männern stärker verbreitet als unter Frauen.

Rund eine von zwanzig Personen in der Schweiz hat einen chronisch risikoreichen Alkoholkonsum (4.7%). Die Unterschiede zwischen Frauen und Männern sind gering. Am höchsten liegt der Anteil chronisch Konsumierender bei Personen ab 65 Jahre.

Rund eine von sechs Personen in der Schweiz trinkt mindestens einmal pro Monat punktuell risikoreich (15.9%), d.h. diese Person trinkt bei einer Gelegenheit mehr als vier (Frauen) bzw. mehr als fünf Gläser (Männer). Dieses Verhalten wird auch Rauschtrinken genannt („binge drinking“). Mindestens monatliches Rauschtrinken kommt vor allem bei Männern und jungen Personen vor.

Alkoholkonsum Jugendlicher

Der Anteil Jugendlicher mit mindestens wöchentlichem Alkoholkonsum nahm zwischen 2002 und 2014 tendenziell ab. Danach blieb er bis 2022 mehr oder weniger stabil, ausser bei den 15-jährigen Mädchen, bei denen ein Anstieg im Vergleich zu 2018 zu beobachten ist.

Zwischen 2010 und 2014 hat der Anteil Jugendlicher, die sich in ihrem Leben mindestens zweimal richtig betrunken gefühlt haben, deutlich abgenommen. Seither ist er mehr oder weniger stabil geblieben, ausser bei den 13-Jährigen, bei denen zwischen 2018 und 2022 ein Anstieg zu beobachten ist.

Mehr dazu

  • Im Fokus - Alkohol

    Alkohol: Kulturgut, Konsumgut und psychoaktive Droge

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  • Alkohol und Alkoholprävention

    Webseite des BAG

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  • Erinnerungshilfe : Alkoholkonsum

    Webseite der WHO

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